开挖掘机的年龄限制主要取决于具体的规定和个人的身体状况。
小型挖掘机操作 ：根据中国国家标准GB/T28269-2012《工程机械操作人员职业资格证书》，小型挖掘机操作员的年龄限制为 18岁以上 。
中型和大型挖掘机操作 ：同样根据GB/T28269-2012标准，中型和大型挖掘机操作员的年龄限制也为 18岁以上 。
实际工作经验 ：虽然法律规定了最低年龄限制，但实际工作中，经验丰富的挖机师傅可以达到 65岁左右 。不过，需要注意的是，一些建筑工地和大型工地可能不再聘用60岁以上的劳工，因为挖机操作有一定的危险性。
身体健康状况 ：除了年龄限制外，能否开挖掘机还需要考虑个人的身体健康状况。只要身体健康，没有疾病，年龄较大的挖机师傅仍然可以从事这项工作。
