在南昌学习挖掘机技术，有几家培训机构值得考虑：
南昌宏达大型挖掘机培训学校 ：这所学校提供大型挖掘机的培训，有较高的权威性和培训质量。
南昌交通职业技术学校 ：这是一所综合性的职业技术学校，也提供挖掘机培训服务。
现代挖掘机培训学校 ：这所学校专注于挖掘机的培训，有一定的市场认可度。
南昌百瑞机械职业培训学校 ：成立于2003年，提供挖掘机、装载机、叉车驾驶与维修的专业培训，是省内规模较大的培训机构，培训质量较高。
江西赣翔挖掘机培训学校 ：成立近5年，专注于挖掘机技术培训，有较好的口碑。
新江南挖掘机培训学校 ：这所学校在进行相关的培训活动，有一定的市场关注度。
江西真功夫挖掘机职业技能培训学校 ：提供技术过硬的工程机械技能培训，学员经考核合格后，可颁发全国通用的网查证书。
南昌新建区三一挖掘机培训学校 ：提供挖掘机操作培训，包含理论知识和实际操作技能，有最新的挖掘机相关资讯，提供一站式培训服务。
蓝翔技校 ：虽然具体信息较少，但蓝翔技校作为国内知名的职业技术学校，拥有多年的挖掘机培训经验，培养了大量优秀的挖掘机操作人才。
综合考虑，建议选择以下几所学校进行详细咨询和实地考察：
南昌宏达大型挖掘机培训学校
南昌交通职业技术学校
南昌百瑞机械职业培训学校
江西赣翔挖掘机培训学校
这几所学校在培训挖掘机方面都有较好的口碑和较高的教学质量，你可以根据自己的需求和实际情况，选择其中一所进行详细咨询和实地考察。
