日系和欧美挖掘机各有其优势，具体选择哪个更好需要根据实际需求和预算来决定。以下是它们的一些比较：
性价比 ：日系挖掘机 ：通常被认为是性价比最佳的，省油、液压系统好，整体协调性好，速度快，不容易坏，保值度好，二手车好出手。
欧美挖掘机 ：虽然性能也不错，但运输成本高，性价比相对较低。即使是二手系列，价格也不会太低，如果价格偏低，机况可能值得注意。
耐用性和油耗 ：日系挖掘机 ：以耐用性和省油著称，液压系统是其强项，整体协调性好，速度快，不容易坏，保值度好。
欧美挖掘机 ：高耐用，但油耗较大，过保后的维修费用较高。
适用场景 ：日系挖掘机 ：适合需要高效、省油、保值度高的场景，如东亚地区广泛使用。
欧美挖掘机 ：适合矿山等需要大力量和结实耐用的场景，尽管价格较高，但性能优异。
品牌和市场占有率 ：日系品牌 ：如小松、日立、神钢等，在中国市场有较高的认可度和占有率。
欧美品牌 ：如卡特、沃尔沃等，虽然市场占有量较少，但在某些特定领域和高端市场有优势。
售后服务 ：日系品牌 ：通常有较好的售后服务，保值度好，二手车市场活跃。
欧美品牌 ：如斗山挖掘机，售后服务到位，提供较长时间的免费检修。
建议如果注重性价比、省油、耐用性和保值度，且主要在东亚地区使用，日系挖掘机是较好的选择 。
如果需要大力量和结实耐用的挖掘机，且预算充足，且主要用于矿山等特定场景，欧美挖掘机可能更适合 。
综合考虑售后服务和长期维护成本，也可以选择一些口碑较好的国产品牌 。
