75挖机配备的破碎锤大小主要取决于挖掘机的型号和技术参数。根据提供的信息，75挖机可以使用 65公斤 至 85公斤 之间的破碎锤。具体选择哪个重量的破碎锤，需要考虑以下因素：
机械性能状况 ：如果挖掘机的机械性能状况不佳，例如已经出现冒黑烟等问题，可能需要选择较小重量的破碎锤，以确保能够正常工作。
破碎需求 ：根据实际的破碎需求选择合适的破碎锤重量。较重的破碎锤通常适用于较硬的物料和较大的破碎量，但需要确保挖掘机有足够的动力和液压系统来支持。
使用成本和维护 ：不同重量的破碎锤价格和维护成本也有所不同。可以根据预算和长期使用成本来选择合适的破碎锤。
