挖机工时通常归类为 建筑服务 。具体来说，挖机服务在税收分类编码中属于“其他加工劳务”，并且按照服务类税收进行分类。税率方面，如果是一般纳税人提供建筑服务-挖机工程，则税率为9%。
此外，根据《国家税务总局关于增值税税目和税率改革有关问题的通知》（国家税务总局令第2号），机械设备租赁业（含土木工程专用机械租赁）的税目属于增值税普通发票，税率为6%。
因此，在开具发票时，挖机工时既可以作为建筑服务来开票，也可以作为机械设备租赁业来开票，具体税率取决于纳税人的类型和服务内容。
建议 ：
如果挖机服务是作为建筑服务的一部分提供的，建议使用“建筑服务—挖机工程”的税收分类编码，并适用9%的税率。
如果挖机服务是作为机械设备租赁业的一部分提供的，建议使用机械设备租赁业的税收分类编码，并适用6%的税率。
在实际操作中，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问，以确保符合最新的税收政策和规定。
