吊车大臂的角度设置需要遵循一定的安全规范，以确保作业的安全性和效率。以下是吊车大臂角度设置的一些关键指导：
最大负荷下的旋转角度 ： 吊车在最大负荷下工作时，吊臂的左右旋转角度各不能超过45°。 高处的重物吊装 ：吊装高处的重物时，吊钩与滑轮之间应保持至少30°的距离，以防卷扬过头，钢丝绳拉断造成吊臂后翻。
吊车在吊有载荷的情况下应尽量避免吊臂的变幅，绝对禁止在吊荷停稳妥前变换操作杆。
安全仰角 ： 吊车的安全仰角为75°。 臂杆仰角的一般限制 ：吊车作业时的臂杆仰角一般不超过78°，过大的仰角易造成吊车后倾或发生将构件拉斜的现象。
臂杆的仰角不得小于30°。
综合以上信息，可以得出以下结论：
吊车在最大负荷下工作时，左右旋转角度应不超过45°。
吊装高处的重物时，吊钩与滑轮之间应保持至少30°的距离，吊臂的仰角应不超过78°，且安全仰角为75°。
在一般情况下，吊臂的仰角不应超过78°，且应避免在吊荷停稳妥前变换操作杆。
