开山碎石所需的挖机型号取决于具体工程需求、岩石硬度、作业环境等因素。以下是一些建议：
小型挖掘机 ：适用于小型采石作业，如150型小型挖掘机，其铲斗容量在0.53-0.58立方米之间，重量适中，可以在恶劣环境下进行作业。
中型挖掘机 ：如330型及以上，适用于较大规模的石料抓运和开山作业。较大型的挖机可以提高开山效率，降低实施和安全成本。
大型挖掘机 ：如50吨以上的挖机，适用于大规模的开山破石工程，能够处理大量的岩石和土壤，提高工作效率。
专用开山设备 ：如静态岩石劈裂机，这是一种液压劈裂石头设备，可以代替炸药爆破开采，实现机械化大型开山破石。
综合考虑，如果工程量较大且时间较长，建议使用35吨左右的挖机，如卡特336以上级别或其他日本机型330以上。如果考虑安全性和环保，可以使用静态岩石劈裂机来代替传统的爆破开采方法。
建议 ：
小型工程 ：150型小型挖掘机
中型工程 ：330型及以上挖掘机
大型工程 ：50吨以上挖掘机或静态岩石劈裂机
