选择厨师还是挖掘机司机，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是两者的比较：
兴趣爱好 ：厨师 ：如果你对烹饪有浓厚的兴趣，喜欢与食物打交道，那么成为一名厨师可能更适合你。厨师工作相对稳定，且有机会开设自己的餐厅。
挖掘机司机 ：如果你对重型机械操作和建筑工程感兴趣，那么成为一名挖掘机司机可能更适合你。挖掘机司机通常需要在工地上工作，工作环境和条件相对艰苦。
职业前景 ：厨师 ：随着国内外饮食文化的融合，餐饮业发展迅速，对高端餐厅和酒店来说，技术娴熟、创意出众的厨师非常稀缺，能够获得高薪岗位。
挖掘机司机 ：虽然挖掘机司机的工资相对较高，但就业市场相对有限，大部分岗位集中在工地建设项目，竞争也比较激烈。
工作环境和安全性 ：厨师 ：厨师通常在城市工作，工作环境相对较好，安全性较高。即使失业，也可以自己烹饪。
挖掘机司机 ：挖掘机司机通常需要在郊区甚至农村工作，工作环境相对艰苦，且存在一定的危险性。
收入水平 ：厨师 ：普通厨师的收入可能不如挖掘机司机，但技术娴熟的高级厨师可以获得非常高的收入。
挖掘机司机 ：挖掘机司机的工资普遍在6000-8000元，少部分在8000-10000元，10000元以上的属于高难度或危险性大的工作。
总结 ：
如果你对烹饪有浓厚的兴趣，喜欢稳定的工作环境，且希望在未来有机会开设自己的餐厅，那么厨师可能是一个更好的选择。
如果你对重型机械操作和建筑工程感兴趣，愿意在艰苦的环境中工作，且希望获得较高的收入，那么挖掘机司机可能更适合你。
最终选择哪个职业，还需要根据你自己的实际情况和职业规划来决定。
