挖土方时，人工与机械的占比情况如下：
一般情况下 ：人工挖土量按照挖土总量的10%来计算，相应基价乘2。
机械挖土量占挖土总量的90%。
具体项目情况 ：在一般地质条件下，人工的占比在20%至30%左右，机械的占比在70%至80%左右。
某些情况下，如机械挖不到的方或需要人工配合修整挖土时，人工挖土的占比可能会更高，具体比例需要根据实际情况进行调整。
其他因素 ：人工挖土方主要依赖于人工劳动，包括操作挖掘机等设备的驾驶员，以及短距离、非机械化挖掘的劳动力。
机械挖土方则侧重于使用各种挖掘机械设备来进行大规模土方的挖掘和运输。
综合以上信息，可以得出结论：在一般情况下，挖土方时人工占10%，机械占90%。但具体比例可能会因项目实际情况、地质条件、土质坚硬程度等因素有所调整。在实际应用中，建议根据具体项目需求和定额说明来确定人工与机械的具体占比。
