3字头挖掘机一天能挖的石方量 取决于多个因素，包括挖掘机的型号、斗容大小、作业环境和司机的技术水平 。以下是一些具体数据：
一般情况 ： 3字头挖掘机一天可以挖掘大约1.5方左右的石方。 特定品牌和型号 ：卡特3字头挖掘机（如卡特240）一天可以挖掘大约200方土。
其他品牌的3字头挖掘机，如小松、日立或沃尔沃，如果配置两方斗容，也能达到类似的作业量。
土方量估算 ： 一台挖掘机的土方量大概在1500方左右。 建议选择合适的斗容 ：根据具体施工需求选择合适的斗容，以确保高效作业。
考虑作业环境 ：不同的工作环境和地质条件会影响挖掘机的挖掘效率。
司机技能 ：司机的技术水平和操作经验也会对挖掘效率产生重要影响。
