斗山挖掘机的油水分离器位置如下：
位置描述 ：油水分离器位于柴滤（柴油滤清器）和燃油泵之间的管路上。
具体来说，找到手油泵，往后找柴油管路，就能看见油水分离器，它在柴滤的旁边。
放水阀位置 ：油水分离器底部设计有放水阀，水比油密度大，所以水会在油箱底部。
放水阀在油箱的最底部，可以通过打开油箱底部的直排阀来排放底部的油水混合物。
检查与维护 ：启动发动机前，可以通过油箱底部的直排阀放一杯油，这样可以排出底部的油水混合物，减少油水分离器的工作量。
检查油水分离器时，可以打开机罩，在油水分离器放泄塞下面的软管端放一个容器，逆时针转动放泄塞，拧松后上下操作起动泵，直到油水分离器中注满柴油，然后拧紧放泄塞，启动发动机后确认无漏油。
综上所述，斗山挖掘机的油水分离器主要位于柴滤和燃油泵之间的管路上，底部有放水阀，便于排放油水混合物。定期检查和放水是保持油水分离器正常工作的关键。
