盐城挖机操作证可以在 安监局或质监局 办理。具体办理地点和流程如下：
安监局 ：挖掘机操作证在安监局办理。自2012年起，工程建设机械不再列为特种设备目录，因此挖掘机操作证不再由质监局颁发，而是由安监局负责。
办理流程包括：在安监局指定的培训机构进行培训，培训结束后向当地安监局申请技能鉴定等级，通过考试后获得职业资格证书。
质监局 ： 虽然质监局自2011年起不再颁发特种设备作业人员证，但之前颁发的操作证仍然有效，并且可以进行审核和换证。 建议选择合适的办理地点 ：根据最新的政策，建议直接前往安监局办理挖掘机操作证，因为质监局不再颁发新的操作证。
选择正规的培训机构 ：在安监局指定的培训机构进行培训，确保培训质量和考试的通过率。
准备相关材料 ：办理操作证需要提供身份证明、学历证明、培训证书等相关材料，提前准备好这些材料可以加快办理流程。
