当前市场上，三种挖掘机技术各有其特点和适用场景，具体哪种更吃香取决于市场需求、行业趋势以及个人职业规划。
小型挖掘机技术 ：适用场景 ：城市旧改、5G基站建设、充电桩建设、农村改造等，这些领域对小型挖掘机的需求较大，且投资小、运营成本低、接活容易、回款快。
优势 ：适合刚刚进入工程机械行业的人，入门门槛低，上手快，适合个体经营或短期项目。
中型挖掘机技术 ：适用场景 ：西部大开发、"一带一路"建设等大规模基建项目，工期长、稳定，应用工况环境广泛。
优势 ：适合大型基建项目，能够应对复杂和艰苦的施工环境，市场需求大，且具备较高的技术含量和职业发展空间。
挖掘机维修与培训技术 ：适用场景 ：挖掘机维修、培训、教练等，技术工种在社会上有很高的需求，且具备较高的职业稳定性和收入水平。
优势 ：技术工种需求稳定，职业前景广阔，且具备较高的技术含量和职业发展空间。此外，掌握挖掘机技术还可以选择多种转行路线，如自己买挖掘机当老板、倒腾二手挖掘机、当教练等。
建议**如果你是初学者或资金有限，建议学习小型挖掘机技术，入门门槛低，投资小，回报快，适合个体经营或短期项目。
**如果你有长期职业规划，且希望从事大型基建项目，中型挖掘机技术将更具竞争力，市场需求大，职业发展空间广阔。
**如果你对技术工种有浓厚兴趣，且希望具备较高的职业稳定性和收入水平，可以考虑学习挖掘机维修与培训技术，职业前景广阔，且具备多种转行选择。
综合考虑市场需求、职业前景和个人情况，选择最适合自己的挖掘机技术将有助于你在行业中取得成功。
