在枣庄学习挖掘机技术，以下几所学校是不错的选择：
滕州市旭升职业培训学校 ：成立时间 ：1980年
专业 ：挖掘机、装载机、叉车等
特点 ：由经验丰富的名师授课，理论知识与实际操作能力并重，教学设备先进齐全，学校占地面积大，实习车间多。
东方巨龙技术学校 ：专业 ：挖掘机
特点 ：主要学习挖掘机的安全操作规程、基本驾驶操作技术以及日常维护保养。
建议选择滕州市旭升职业培训学校，因为这所学校在枣庄地区有较高的知名度，且提供全面的挖掘机培训，包括理论与实践相结合的教学模式，能够确保学员掌握实际操作技能。
