关于铲车一个杆和两杆哪个更好开的问题，存在以下几种观点：
单手柄操作 ：单手柄操作被认为更好一些，因为它只需要一个先导阀，管路相对简单，分配器也较为简单。
单手柄操作在操作上可能更为直接和简便，尤其是对于经验丰富的操作员来说。
双手柄操作 ：双手柄操作需要两个先导阀，管路较多，分配器也相对复杂。
双手柄操作在操作上可能更为直观，适合需要同时控制多个功能的场合。
实际应用 ：在实际应用中，单手柄操作铲车可能更为常见，尤其是在一些国产机型中，如临工、柳工、德工等。
双手柄操作则被认为在工作效率和操作灵活性方面更具优势，适用于需要高操作精度和效率的场合。
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