开铲车和开挖机各有其优缺点，具体选择哪个更好取决于个人的需求、兴趣和职业规划。以下是它们之间的一些比较：
工作环境和安全性 ：铲车 ：通常用于较为固定的工作环境，如仓库、工厂等，危险性相对较低。铲车司机的工作环境比较固定，离家近，生活方便。
挖掘机 ：工作环境较为复杂和危险，通常在户外进行土石方挖掘、装载等作业，需要面对恶劣的自然环境和机械设备。
工资和市场需求 ：铲车 ：工资相对较低，市场需求量也较小。
挖掘机 ：工资较高，市场需求量大，好找工作，且适应范围更广。
技术含量和学习难度 ：铲车 ：操作简单，易于上手，学习难度较低。
挖掘机 ：技术含量高，驾驶、保养、维护都需要专业培训，学习难度较大。
职业发展前景 ：铲车 ：适合初学者和需要稳定工作环境的人群。
挖掘机 ：适合有技术追求、愿意面对挑战和较高工作强度的人群，市场需求量大，职业发展前景较好。
建议如果你对稳定工作环境有较高要求，且希望工作生活平衡，那么开铲车可能更适合你 。
如果你对高工资和广阔的职业发展前景有较高追求，且愿意面对复杂和危险的工作环境，那么开挖掘机可能更适合你 。
最终选择哪个职业，还需要结合个人的实际情况和长期职业规划来决定。
