挖掘机租赁主要属于 建筑服务工程服务-机械租赁 这一税收分类。具体来说，挖掘机租赁费也属于机械设备租赁范围内，因此开具的税收分类编码为建筑服务工程服务-机械租赁（品目编码：4971000）。此外，如果挖掘机租赁服务中包含了操作员的配备，那么根据《中华人民共和国个人所得税法》，这种业务可能被视为经营所得，个人所得税应由代开发票方自行申报。
综上所述，挖掘机租赁的税收分类编码为 建筑服务工程服务-机械租赁 （品目编码：4971000），并且如果涉及操作员的配备，可能还需按照经营所得申报个人所得税。
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