操作挖掘机作业时，必须严格遵守以下安全规定：
作业前准备 ：仔细阅读挖掘机相关使用说明材料，熟悉所驾驶车辆的使用和保养状况。
详细了解施工现场任务情况，检查挖掘机停机处土壤坚实性和平稳性。在挖掘基坑、沟槽时，检查路堑和沟槽边坡稳定性。
严禁任何人员在作业区内停留，工作场地应便于自卸车出入。
检查挖掘机液压系统、发动机、传动装置、制动装置、回转装置以及仪器、仪表，在经试运转并确认正常后才可以工作。
作业与行驶中要求 ：操作开始前应发出信号。
作业时，要注意选择和创造合理的工作面，严禁掏洞挖掘；严禁将挖掘机布置在两个挖掘面内同时作业；严禁在电线等高空架设物下作业。
作业时，禁止随便调节发动机、调速器以及液压系统、电器系统；禁止用铲斗击碎或用回转机械方式破碎坚固物体；禁止用铲斗杆或铲斗油缸顶起挖掘机；禁止用挖掘机动臂拖拉位于侧面重物；禁止工作装置以突然下降的方式进行挖掘。
挖掘机应在汽车停稳后再进行装料，卸料时，在不碰及汽车任何部位的情况下，铲斗应尽量放低，并禁止铲斗从驾驶室上越过。
液压挖掘机正常工作时，液压油温应在50度到80度之间。机械使用前，若低于20度时，要进行预热运转；达到或超过80度时，应停机散热。
作业后要求 ：挖掘机行走时，应有专人指挥，且与高压线距离不得少于5米。禁止倒退行走。
在下坡行走时应低速、匀速行驶，禁止滑行和变速。
挖掘机停放位置和行走路线应与路面、沟渠、基坑保持安全距离。
个人防护 ：操作人员需要佩戴安全帽，防止头部受伤。
穿着统一的工作服，避免衣物卷入设备中。
在驾驶室操作时，需要系好安全带。
设备检查与维护 ：在操作前，仔细检查挖掘机的各项功能是否正常，包括油液、油路、气路、液压系统等。
定期对挖掘机进行检查和维护，确保设备正常运行。
环境检查 ：在挖掘机操作之前，应该对周围的安全环境进行检查，例如检查地面的稳定性，矿区是否安全等。
对电缆、管线、供电设备等进行检查。确认工作范围内无人进入，并采取措施进行区域隔离。
其他安全事项 ：挖掘机装载活动范围内，不得停留车辆和行人。若往汽车上卸料时，应等汽车停稳，驾驶员离开驾驶室后，方可回转铲斗，向车上卸料。
挖掘机回转时，应用回转离合器配合回转机构制动器平稳转动，禁止急剧回转和紧急制动。
铲斗未离开地面前，不得做回转、走行等动作。铲斗满载悬空时，不得起落臂杆和行走。
履带式挖掘机移动时，臂杆应放在走行的前进方向，铲斗距地面高度不超过1米，并将回转机构刹住。
挖掘机上坡时，驱动轮应在后面，臂杆应在上面；挖掘机下坡时，驱动轮应在前面，臂杆应在后面。上下坡度不得超过20°。下坡时应慢速行驶，途中不许变速及空挡滑行。
通过严格遵守上述安全规定，可以有效减少挖掘机作业中的事故风险，确保操作人员和周围人员的安全。
