学习挖掘机技术，有几家学校和专业培训机构被广泛推荐：
山东蓝翔技师学院 ：这所学校以其专业的教学质量和良好的口碑著称，提供从基础到高级的挖掘机操作课程，并且有实践操作和认证证书的环节。
巨野县展图挖掘机职业培训学校 ：提供专业的挖掘机操作课程，拥有完善的设施和师资力量。
济南骏大挖掘机培训学校 ：同样提供专业的挖掘机操作培训，注重实践操作和技能培养。
湖南中科集团挖掘机驾驶培训中心 ：以培训质量为核心，提供理论学习和实际操作技能的培养，学员可以在短期内达到独立操作的水平。
云南先科培训学校 ：成立于2000年，提供挖掘机专业培训，包括考证和推荐就业等一站式服务。
长沙兰天挖掘机培训学校 ：在挖掘机培训领域具有知名度，教学设施完善，注重实操设备和场地。
山西太原市希望职业培训学校 ：是山西省最大的挖掘机培训学校，采用现代化透明式教学。
昆明现代工程机械培训学校 ：提供终身免费技术进修，拥有丰富的教学设施和工地实践教学。
综合考虑，以下是一些建议：
如果注重专业性和系统的培训，同时希望有较好的就业推荐 ，山东蓝翔技师学院和湖南中科集团挖掘机驾驶培训中心是不错的选择。
如果考虑地理位置和全面的服务 ，云南先科培训学校和长沙兰天挖掘机培训学校也是很好的选择。
如果希望有终身免费进修的承诺 ，昆明现代工程机械培训学校值得考虑。
建议您根据自己的地理位置、培训需求、预算等因素，选择最适合自己的培训机构。同时，可以实地考察几所学校，了解其教学环境和设施，以便做出更明智的选择。
