学厨师和挖掘机各有其特点和优势，选择哪个更好取决于个人的兴趣和职业规划。以下是它们的一些比较：
就业前景 ：厨师 ：随着国内外饮食文化的融合，餐饮业发展迅速，对高端餐厅和酒店来说，技术娴熟、创意出众的厨师非常稀缺，能够获得高薪岗位。此外，厨师的就业门槛低，易学易懂，就业终身有保障。
挖掘机 ：挖掘机操作员的就业市场相对有限，大部分岗位为工地建设项目等行业，且岗位需求相对较少，竞争也比较激烈。
薪资待遇 ：厨师 ：一些经验丰富的厨师工资很高，尤其是现在学西点的。学好厨师技术月薪上万都不是问题。
挖掘机 ：虽然挖掘机操作员的工资相对较高，但相对于厨师来说，收入可能较为有限。
工作环境 ：厨师 ：工作环境相对较好，通常在餐厅或厨房内，不需要面对恶劣的自然环境。
挖掘机 ：工作环境恶劣，长期在工地作业，面临较高的安全风险和恶劣的工作条件。
职业稳定性 ：厨师 ：随着人们生活水平的提高，对饮食的需求不断增加，厨师行业具有稳定的市场需求。
挖掘机 ：受到机械化影响，挖掘机操作员的就业岗位相对较少，职业稳定性可能不如厨师。
个人兴趣 ：厨师 ：适合对烹饪有兴趣的人，可以在工作中体验到创造美味佳肴的乐趣。
挖掘机 ：适合对重型机械操作和建筑工程有兴趣的人，可以在工作中体验到建设城市的成就感。
建议如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且希望在一个稳定且需求旺盛的行业中发展，那么学厨师是一个非常好的选择 。
如果你对机械操作和建筑工程有浓厚的兴趣，并且愿意面对较为恶劣的工作环境和激烈的竞争，那么学挖掘机也是一个值得考虑的职业 。
最终的选择应基于你的个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的道路。
