360挖机每小时的挖土量 取决于多种因素，包括土壤类型、挖掘深度、工地环境以及操作手的技术水平 。以下是一些具体数值：
一般情况 ： 360挖机在一般情况下的挖掘速度约为 30至40立方米/小时 。 高效作业 ： 在高效作业条件下，360挖机每小时的挖掘量可以达到 800立方米 。 斗容影响 ： 挖机的斗容也会影响其每小时挖土量。例如，如果斗容为1.9立方米，360挖机在8小时内的挖掘量可以达到 1824立方米 。 其他因素 ： 挖掘深度、工地环境、机器维护状况等也会影响360挖机的实际挖掘效率。综上所述，360挖机每小时的挖土量大致在30至800立方米之间，具体数值需根据实际情况进行测算。
