挖掘机 通常被认为技术含量更高，因为它是一种多用途土石方施工机械，可以进行土石方挖掘、装载、土地平整、修坡、吊装、破碎、拆迁、开沟等多种作业。挖掘机的操作相对复杂，需要掌握基本的机械知识、操作技巧以及安全操作规程，同时需要较强的臂力和操作技巧。
相比之下， 塔吊 主要用于建筑工地的垂直和水平运输，能够进行建筑材料的吊装和运输。塔吊操作需要具备一定的身体素质和良好的视力，因为操作过程中需要准确判断和掌握设备的动作和位置。塔吊操作需要较高的技能水平和管理能力，因为需要进行设备的维护、保养和安全操作。
从学习难度上看，挖掘机技术明显比塔吊要学很多，包括各种工况和操作技巧，需要积累更多的实践经验。然而，从工资水平和工作环境来看，塔吊司机的工资相对较高，但挖掘机司机的需求量更大，工作环境和条件相对较差。
综上所述，如果你对机械和建筑有浓厚的兴趣，并且希望在建筑行业中有更广泛的职业发展，那么学习挖掘机可能更适合你。如果你更喜欢从事建筑材料的运输和吊装工作，并且希望有较高的工资水平，那么学习塔吊可能更适合你。
