关于机械挖土要留多少人工的问题，存在以下几种观点：
预留深度范围 ：预留深度通常在150-300mm之间。
底层距垫层底标高100~150厚土方须人工清底。
一般在基坑或基槽底部标高以上预留200mm人工清理。
人工挖土比例 ：定额规定为10%人工，90%机械。
实际操作中，一般保留30mm人工挖土，其余由机械挖。
如果工程量小，10%的人工挖小于底层300mm人工的土方量时，可以将300mm套人工挖，其余全部套机械挖。
具体操作 ：机械挖沟槽土方时，底部一般要留300mm左右的高度用人工开挖，因为机械开挖最后的标高不好控制。
人工挖土部分需要乘以系数，具体系数可能因地区而异，如河南这边人工挖土的人工乘以2。
综合以上信息，可以得出以下建议：
预留深度 ：机械挖土时，建议在基坑或基槽底部标高以上预留200-300mm的人工清理深度，以确保不扰动坑底原状土，影响验槽时的结论。
人工挖土比例 ：按照定额规定，人工挖土应占总挖土量的10%，但实际操作中可以根据具体情况调整，如底层300mm人工挖土已经包括在10%中。
系数应用 ：人工挖土部分需要乘以相应的系数，具体系数根据地区定额而定，如河南是乘以2。
