1200吨吊车，顾名思义，是指其 最大承载量为1200吨 的起重机械。在理想的工作条件下，它可以吊起不超过1200吨的重物。不过，实际的承载能力会受到多种因素的影响，包括但不限于吊车的自身重量、吊物的重量、吊车的工作环境（如地面承重能力）、吊臂的长度以及吊车的设计和配置等。
例如，在吊装建筑物时，1200吨吊车可以吊起数百吨的建筑材料和构件，如钢梁、混凝土梁和大型中空板等。在吊装船舶时，它能够将船体吊起并移动到指定位置，以完成船体的拆装和维修工作。此外，像徐工1200吨汽车吊和中联1200吨汽车吊这样的重型起重机，在适当的条件下也可以吊装1200吨的重物。
