一台挖掘机可以配备的车辆数量并不是固定的，它可以根据实际的工作需求和工程规模进行调整。以下是一些具体的情况：
一台挖掘机供应两台卡车 ：这种情况在某些特定场景下是可能的，例如当挖掘工作区域较小，或者需要快速转运少量物料时。
一台挖掘机可以配多个自卸车或者运输车 ：通常情况下，一台挖掘机可以同时配备两到三个车辆，以提高工作效率。这种配置在挖掘土石、运输材料等工作中非常常见，能够实现工程建设的顺利进行，节约时间和人力成本。
供应几十辆大卡车 ：在一些大规模的工程中，一台挖掘机可能需要供应几十辆大卡车。例如，一个工地可能使用500多万的进口挖掘机，一上午就能装载180车物料。
建议根据实际需求配置 ：在实际操作中，应根据工程的具体需求、工作区域的大小以及物料的运输量来合理配置挖掘机和车辆的数量和型号，以确保高效完成工作任务。
考虑协调性 ：配备多辆车辆时，需要考虑这些车辆之间的协调和调度，避免因车辆过多而导致的管理和操作混乱。
设备维护 ：配备多辆车辆还会增加设备的维护和管理成本，因此需要确保每台设备都能得到及时的维护和保养，以保持最佳的工作状态。
