钩机和挖掘机各有其特点和适用场景，因此很难一概而论哪个更好开。以下是它们之间的一些比较：
功能不同 ：挖掘机 ：主要以装车为主，适用于大规模土方工程，如挖掘、装载和搬运物料。
钩机 ：主要以钩为主，适用于挖掘坚硬的岩石或土方，如尖石类土方，通常在挖掘机无法完成的工作中起辅助作用。
操作难度 ：挖掘机 ：操作相对简单，适合初学者。它的操作界面和控制系统较为直观，容易上手。
钩机 ：操作相对复杂，需要更高的技术水平和经验。钩机的操作涉及到精确的钩取和搬运，对操作者的技能要求较高。
适用环境 ：挖掘机 ：适用于各种开阔的土方工程，如建筑工地、道路施工和矿山开采等。
钩机 ：适用于岩石多、地形复杂的场地，如岩石区、陡峭的山坡等。
维护成本 ：挖掘机 ：结构相对简单，维护成本较低。
钩机 ：结构复杂，维护成本较高，需要定期检查和更换磨损的部件。
建议选择钩机还是挖掘机，主要取决于具体的工作需求和操作者的技能水平。如果是在开阔的土方工程中，且操作者有一定的机械操作经验，挖掘机可能是更好的选择。如果是在地形复杂、需要精确钩取岩石或土方的地方，且操作者具备较高的技术水平，钩机会更加适用。
