选择学厨师还是挖掘机，主要取决于个人的兴趣、职业规划和市场需求。以下是两者的比较：
兴趣爱好 ：厨师 ：如果你对烹饪有浓厚的兴趣，喜欢尝试不同的菜肴和美食，那么学厨师可能更适合你。厨师工作相对较稳定，工作环境相对较好，且接触的人群层次较高，有利于个人发展。
挖掘机 ：如果你对机械操作和工程技术感兴趣，喜欢户外工作，那么学挖掘机可能更适合你。挖掘机工作虽然辛苦，但工资相对较高，且有一定的技术含量。
职业前景 ：厨师 ：随着国内外饮食文化的融合，餐饮业发展迅速，对高端餐厅和酒店来说，技术娴熟、创意出众的厨师非常稀缺，能够获得高薪岗位。因此，学厨师具有广泛的市场需求和较好的就业前景。
挖掘机 ：挖掘机操作员的就业市场相对有限，大部分均为工地建设项目等行业，且岗位需求相对较少，竞争也比较激烈。虽然工资较高，但工作环境和前途相对较差。
薪资待遇 ：厨师 ：经验丰富的厨师工资较高，尤其是技术娴熟、创意出众的厨师，月薪可达8000-15000元。
挖掘机 ：虽然挖掘机操作员的工资相对较高，但一般只有三千多元一个月，且工作环境和待遇较差。
工作环境和安全性 ：厨师 ：工作环境相对较好，一般在中央厨房工作，不太累，且接触的人群层次较高。
挖掘机 ：工作环境恶劣，长期在户外作业，存在较高的安全风险，且工作地点变动大，难以照顾家庭。
