挖掘机操作证的颁发部门主要有以下几种：
安监局 ：安监局负责颁发挖掘机操作证，申请人需要到安监局进行报考和培训，通过考核后获得操作证。
劳动部门或农机部门 ：劳动部门或农机部门也负责颁发挖掘机操作证，申请人可以到这些部门进行报考和培训，通过考核后获得操作证。
住房和城乡建设部门 ：申请人还可以到住房和城乡建设部所属工业教育机构培训中心或当地住房和城乡建设部门进行培训，并通过考核获得操作证。
人力资源和社会保障局 ：有些情况下，申请人也可以到当地人力资源和社会保障局进行报考和培训，通过考核获得操作证。
中国建设教育协会建设机械职业教育专业委员会 ：由中国建设教育协会颁发的挖掘机操作证也广受认可，申请人需要参加该协会组织的培训和考核。
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