要鉴别挖掘机液压油的好坏，可以通过以下几种方法：
观察液压油的颜色 ：如果油液呈乳白色混浊状，说明油液中含有大量水分。
如果油液变黑且夹杂颗粒，可能是内部零件磨损严重。
正常的液压油应该呈透明或微黄色，没有刺激性异味。
燃烧法 ： 用干燥的新棉纸蘸液压油然后燃烧，如出现啪啪的响声，说明液压油中含有水分。 杂质含量检测 ：取一点液压油在阳光下查看，如果有发光点，或者用两个手指蘸液压油摩擦，如果感觉到有颗粒感，说明液压油中有杂质。
对于黏度较高的液压油，可用纯净的汽油稀释后，再用干净的滤纸进行过滤。若发现滤纸上留存大量机械杂质（金属粉末），说明液压元件已严重磨损。
检查液压系统的密封性 ：检查设备液压部分外露部件，看密封是否完好，比如油缸的防尘圈等。
如果换液压油时没换干净，或者油封老化了，都可能导致液压油污染。
辨别液压油标号 ： 不同标号、不同品牌的液压油不混用，可能会起反应变质产生絮状物。 检查液压油的温度和黏度 ：液压油的黏度应选择适合自己的，参考厂家要求。黏度过大会增加管路中的输送阻力，工作过程中能量损失增加；黏度过小则不能保证机械部分良好的润滑条件。
黏度指数（VI）越大，油液黏度随温度变化的程度越小，有助于减少冷启动问题。
闻液压油的气味 ： 好品质的液压油应该没有刺激性异味，如果闻到酸味、煤油味、焦味或臭味等不正常气味，可能是劣质液压油或设备内部已出现腐蚀。通过以上方法，可以较为准确地判断挖掘机液压油的好坏，从而及时采取措施进行更换或维护，确保液压系统的正常运行和延长设备使用寿命。
